TH-Our website uses cookies to analyse traffic, personalise advertising and show you more of what you love. Please let us know you agree to all of our cookies. You can find out more on our cookies policy page any time.

ไข่ปลาคาเวียร์ คือปลาอะไร? ทำไมไข่ปลาคาเวียร์ถึงแพง | PHENIX

ไข่ปลาคาเวียร์ เป็นอาหารที่สะท้อนถึงศิลปะในการทานอย่างแท้จริง


ไข่ปลาคาเวียร์เป็นอาหารที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและมีระดับ นอกจากราคาที่สูงแล้ว ไข่ปลาคาเวียร์แท้ยังได้รับความนิยมเนื่องจากความใส่ใจในรายละเอียดและความพิถีพิถันในการผลิตและเสิร์ฟ แต่ทำไมถึงมีราคาแพง? ในบทความนี้ Phenix แหล่งรวมสุดยอดความอร่อยใจกลางเมืองและศูนย์ขายส่งวัตถุดิบครบวงจร จะพาไปทำความรู้จักกับไข่ปลาคาเวียร์ คืออะไร มีประเภทไหนบ้างที่นิยมทาน และมีประโยชน์อย่างไร เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจและตัดสินใจได้ง่ายขึ้นก่อนที่จะสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์มาลิ้มลอง


ทำความรู้จัก ไข่ปลาคาเวียร์แท้ ความแรร์ที่มาพร้อมกับราคาแรง 


หากถามว่าไข่ปลาคาเวียร์ คืออะไร? คำตอบ ไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) ไม่ได้หมายถึงปลาเพียงชนิดเดียว แต่ไข่ปลาคาเวียร์แท้ส่วนใหญ่มาจากปลาสเตอร์เจียน (Sturgeon) ที่มีชื่อเสียงในการผลิตไข่ปลาคุณภาพสูง โดยปลาสเตอร์เจียนที่ใช้ในการผลิตไข่ปลาคาเวียร์มีหลายชนิด เช่น ปลาสเตอร์เจียนเบลูก้า (Beluga Sturgeon) ปลาสเตอร์เจียนออสเตรีย (Osetra Sturgeon) หรือปลาสเตอร์เจียนเซน (Sevruga Sturgeon) ซึ่งมีลักษณะและรสชาติขอไข่ปลาคาเวียร์ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาและวิธีการทำไข่ปลาที่ใช้


แล้วทำไมไข่ปลาคาเวียร์แท้ถึงมีราคาแพง? ตาม Phenix ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและแหล่งรวมสินค้าราคาส่งคุณภาพจากทั่วโลก ไปดูปัจจัยที่ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์มีราคาสูงกัน


ความหายากของปลาสเตอร์เจียน


ปลาสเตอร์เจียนซึ่งเป็นแหล่งที่มาหลักของไข่ปลาคาเวียร์ต้องใช้เวลานานถึง 10-20 ปี ถึงสามารถผลิตไข่ได้ ทำให้การผลิตไข่ปลาคาเวียร์เป็นเรื่องยากและมีปริมาณจำกัด นอกจากนี้การจับปลาสเตอร์เจียนยังต้องอยู่ภายใต้ข้อบังคับและมาตรฐานการอนุรักษ์เพื่อปกป้องสายพันธุ์ของปลา หลังพบว่าปลาสเตอร์เจียนหลายชนิดมีจำนวนลดลงอย่างมากในปัจจุบัน ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์แท้มีราคาสูงและเป็นสินค้าหายาก


มีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน


เนื่องจากการผลิตไข่ปลาคาเวียร์เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและต้องการความเชี่ยวชาญในการคัดสรรและเตรียมไข่ปลาปลาสเตอร์เจียนที่มีคุณภาพดีที่สุด ก่อนนำไข่ปลามาดองด้วยเกลือชนิดพิเศษเพื่อรักษาความสดใหม่ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของไข่ปลาคาเวียร์


ความต้องการสูง


 ไข่ปลาคาเวียร์เป็นอาหารที่มีราคาแพงและได้รับความนิยมในกลุ่มตลาดระดับพรีเมียม ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์แท้เป็นหนึ่งในเมนูหลักในงานเลี้ยงและร้านอาหารระดับสูง ด้วยความต้องการที่สูงจึงเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์มีราคาเพิ่มสูงตามไปด้วย


ต้นทุนการประมง


การจับปลาสเตอร์เจียนและการผลิตไข่ปลาคาเวียร์ต้องใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพและคุณภาพสูง ประกอบกับมีการควบคุมและการปกป้องจากการประมงผิดกฎหมาย ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตไข่ปลาคาเวียร์แท้สูงขึ้น


การขนส่งและการจัดเก็บ


ต้องบอกว่า การขนส่งและการจัดเก็บไข่ปลาคาเวียร์มีความสำคัญมากในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากไข่ปลาคาเวียร์แท้เป็นอาหารที่มีความละเอียดอ่อนและต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพ ทำให้กระบวนการรักษาคุณภาพไข่ปลาคาเวียร์เป็นอีกปัจจัยที่ส่งผลต่อราคาสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์ในตลาดระดับพรีเมียม


ไข่ปลาคาเวียร์ ที่ได้รับความนิยมมีกี่แบบ รสชาติเป็นอย่างไร?


ตามที่เกริ่นไว้ ไข่ปลาคาเวียร์มาจากปลาสเตอร์เจียนหลากหลายชนิด ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์แท้ซึ่งเป็นที่ต้องการในตลาดระดับพรีเมียม มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกันตามประเภทของปลาสเตอร์เจียนที่ใช้และวิธีการผลิต และนี่คือประเภทไข่ปลาคาเวียร์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน


เบลูก้า คาเวียร์ (Beluga Caviar)


เบลูก้า คาเวียร์ เป็นหนึ่งในไข่ปลาคาเวียร์ที่หรูหราและหายากที่สุดในโลก โดยมีต้นกำเนิดจากปลาสเตอร์เจียนเบลูก้า (Huso huso) ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดที่สามารถเติบโตได้ในแถบทะเลแคสเปียน ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์ประเภทนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากไข่ที่มีขนาดใหญ่ สีอันสวยงามที่มีตั้งแต่สีเทาอ่อนไปจนถึงสีเทาเข้ม และรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เบลูก้า คาเวียร์มักจะละลายบนลิ้น จึงได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดแห่งความหรูหราและเป็นที่ต้องการในวงการอาหารระดับโลก 


โอเซตรา คาเวียร์ (Osetra Caviar)


สำหรับโอเซตรา คาเวียร์ ถือเป็นไข่ปลาคาเวียร์แท้อีกประเภทที่มีชื่อเสียงไม่แพ้เบลูก้า คาเวียร์ โดยโอเซตรา คาเวียร์มาจากปลาสเตอร์เจียนโอเซตรา (Acipenser gueldenstaedtii หรือ Acipenser persicus) ที่พบได้ในทะเลแคสเปียน เช่นเดียวกับปลาสตอร์เจียนชนิดอื่น ๆ 


โดยจุดเด่นของไข่ปลาคาเวียร์ที่ได้จากปลาสเตอร์เจียนโอเซตรา คือ มีขนาดไข่ที่เล็กกว่าเบลูก้าเล็กน้อย และมีสีที่หลากหลาย ตั้งแต่สีทอง สีเหลืองอำพัน ไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม อันเป็นเอกลักษณ์ของไข่ปลาคาเวียร์แท้ชนิดนี้ ส่วนรสชาตินอกจากมีความเข้มข้นและซับซ้อน มีความหอมมันอันเป็นเอกลักษณ์  ยังมาพร้อมกับความเค็มเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มความอร่อย 


เซฟรูกา คาเวียร์ (Sevruga Caviar)


ในส่วนของเซฟรูกา คาเวียร์ เป็นไข่ปลาคาเวียร์แท้ที่ได้จากปลาสเตอร์เจียนเซฟรูกา (Acipenser stellatus) ซึ่งเป็นปลาสตอร์เจียนสายพันธุ์หนึ่งที่พบได้ในทะเลแคสเปียนเช่นกัน โดยไข่ปลาคาเวียร์ชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือไข่ที่เล็กที่สุดในบรรดาคาเวียร์ปลาสตอร์เจียนหลักทั้งสามสายพันธุ์  ทั้งตัวไข่ปลาคาเวียร์ยังมีสีเทาหรือดำ ซึ่งทำให้มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


แม้ว่าไข่ของเซฟรูกาจะมีขนาดเล็กกว่าเบลูก้าและโอเซตรา แต่ไข่ปลาคาเวียร์แท้ชนิดนี้กลับมีรสชาติที่เข้มข้นและชัดเจนกว่า มีความกลมกล่อมที่ล้ำลึก แต่ยังคงรักษาความสมดุลในรสชาติได้ดี ทำให้เซฟรูกา คาเวียร์เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์มาลิ้มลอง


คาลูก้า คาเวียร์ (Kaluge Caviar)


ขณะที่ คาลูก้า คาเวียร์ ที่มาจากปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์ Kaluga (Huso dauricus) ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับปลาปลาสเตอร์เจียนเบลูก้า ทำให้ไข่ปลาคาเวียร์ชนิดนี้มีลักษณะและรสชาติที่ใกล้เคียงกับเบลูก้า คาเวียร์ แต่ถึงอย่างนั้นคาลูก้า คาเวียร์ก็มีความโดดเด่นเรื่องสีสันที่มีความหลากหลาย ตั้งแต่สีน้ำตาลทองไปจนถึงสีทองอ่อน ๆ แถมให้สัมผัสที่แน่นกว่าเบลูก้า คาเวียร์เพียงเล็กน้อย ทำให้ คาลูก้า คาเวียร์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนที่ชื่นชอบไข่ปลาคาเวียร์แท้


ไข่ปลาคาเวียร์แท้มีประโยชน์อะไร ให้คุณค่าทางโภชนาการสมราคาไหม


หากถามว่า ไข่ปลาคาเวียร์มีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่? คำตอบคือ ไข่ปลาคาเวียร์มีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ทำให้การทานไข่ปลาคาเวียร์ คือทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ บำรุงสมอง และเพิ่มความแข็งแรงให้กับระบบต่าง ๆ ในร่างกาย โดยสารอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในไข่ปลาคาเวียร์แท้ ได้แก่


  • วิตามินเอ ช่วยในการเจริญเติบโตและสร้างความแข็งแกร่งให้กับกระดูกและฟัน รวมถึงมีส่วนช่วยในการมองเห็น

  • วิตามินบี 1, 2 และ 6 บำรุงระบบประสาทและสมอง ให้พลังงานแก่ร่างกาย ลดอาการปวดหัวไมเกรน และช่วยปรับสมดุลอารมณ์ เหมาะกับผู้ที่ใช้สมองในการทำงาน

  • วิตามินซี เป็นที่รู้จักดีในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันอาการหวัด

  • วิตามินดี จำเป็นสำหรับการดูแลสุขภาพผิว เพราะช่วยลดสภาวะผิวหนังแก่ก่อนวัย และช่วยดูดซึมแคลเซียม ลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน

  • วิตามินอี ป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด ลดการอักเสบในร่างกาย และช่วยลดริ้วรอยสำหรับสาว ๆ

  • ธาตุเหล็ก ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ป้องกันภาวะโลหิตจาง และสนับสนุนการขนส่งออกซิเจนในร่างกาย

  • โฟเลต เป็นวิตามินบีที่สำคัญในการเจริญเติบโตของเซลล์และการสร้าง DNA โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงตั้งครรภ์และการเจริญเติบโตของเด็ก

  • ไอโอดีน ช่วยในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ที่สำคัญต่อการควบคุมการเผาผลาญและการเจริญเติบโต

  • โซเดียม ช่วยควบคุมระดับน้ำในเซลล์และเนื้อเยื่อต่าง ๆ ทำให้ร่างกายรักษาสมดุลน้ำได้ดี


ไข่ปลาคาเวียร์ สามารถจับคู่กับเมนูอะไรได้บ้าง? ที่นี่มีคำตอบ


แม้ไข่ปลาคาเวียร์จะถูกจัดว่าเป็นอาหารหรูหรา แต่จริง ๆ แล้วมักถูกเสิร์ฟในรูปแบบเรียบง่ายและในปริมาณเล็กน้อย เพื่อให้ผู้ทานสามารถสัมผัสและลิ้มลองรสชาติที่หลากหลายของไข่ปลาคาเวียร์ โดยไม่ถูกบดบังด้วยส่วนผสมอื่น ๆ หากอยากรู้ว่าการจับคู่เสิร์ฟไข่ปลาคาเวียร์แท้แบบไหน? ที่ทำให้การสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์มาทานช่วยสร้างประสบการณ์ที่หรูหราและเต็มไปด้วยรสชาติ ตาม Phenix มาดูคำตอบกัน


Blinis


Blinis เป็นขนมแพนเค้กขนาดเล็กที่มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย โดย Blinis มีรสชาติที่นุ่มนวลและหวานมัน ทำให้สามารถรองรับรสชาติที่เข้มข้นของไข่ปลาคาเวียร์แท้ได้อย่างดี ทำให้การทาน Blinis กับไข่ปลาคาเวียร์จึงช่วยเสริมรสชาติให้มีความสมดุลและสร้างประสบการณ์การทานไข่ปลาคาเวียร์ที่น่าประทับใจ


แซลมอนรมควัน


การจับคู่แซลมอนรมควันกับไข่ปลาคาเวียร์ ไม่เพียงได้รสเค็มและเข้มข้นของไข่ปลาคาเวียร์แท้มาช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับแซลมอนรมควันที่มีรสชาติหวานและรมควันที่เด่นชัด แต่การผสมผสานระหว่างความนุ่มของแซลมอนรมควันและความกรุบกรอบของไข่ปลาที่แตกตัวเมื่อกัด ทำให้เกิดประสบการณ์การทานไข่ปลาคาเวียร์ที่น่าจดจำอีกด้วย


วาฟเฟิล


หลายคนอาจคาดไม่ถึงว่า วาฟเฟิลที่มีรสชาติหวานมันและเนื้อสัมผัสกรอบก็สามารถนำมาจับคู่ทานกับไข่ปลาคาเวียร์ได้เช่นกัน เพราะความกรอบของวาฟเฟิลจะช่วยเพิ่มมิติในการทานไข่ปลาคาเวียร์ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม รสเค็มและเข้มข้น ทำให้ได้ประสบการณ์การทานที่น่าตื่นเต้น


ที่สำคัญการจับคู่ระหว่างวาฟเฟิลและไข่ปลาคาเวียร์แท้ไม่เพียงแต่สร้างความหลากหลายให้กับรสชาติ ยังสามารถเพิ่มความสร้างสรรค์ในการจัดจานให้มีความน่าสนใจ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรือโอกาสพิเศษอย่างยิ่ง


ขนมปังปิ้งครีมชีส


การทานขนมปังปิ้งครีมชีสร่วมกับไข่ปลาคาเวียร์ คือการผสมผสานที่ลงตัวและน่าสนใจ เพราะความกรอบของขนมปังตัดกับความนุ่มของครีมชีสและความเปราะของไข่ปลา ไม่เพียงให้เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย แต่ยังสร้างประสบการณ์การทานไข่ปลาคาเวียร์ที่น่าตื่นเต้นอีกด้วย นอกจากนี้รสชาติหวานมันของครีมชีสยังช่วยเสริมรสชาติของไข่ปลาคาเวียร์ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น ทำให้ผู้ทานสัมผัสได้ถึงความกลมกลืนและความหลากหลายของรสชาติในทุกคำที่ทาน


เป็นท็อปปิ้งของอาหาร 


ไม่เพียงจับคู่เสิร์ฟไข่ปลาคาเวียร์กับ Blinis หรือแซลมอนรมควันเพื่อเป็นอาหารจานหลักแล้ว บางครั้งไข่ปลาคาเวียร์แท้ยังถูกใช้เป็นท็อปปิ้งของเมนูอาหารอื่น ๆ เช่น พาสตา ซูชิโรล และ ออมเล็ต เพื่อให้ไข่ปลาคาเวียร์ที่มีรสเค็มและเข้มข้นมาช่วยเพิ่มมิติและลึกซึ้งให้กับรสชาติของจานอาหาร


Antonius Caviar Thailand ร้านสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์ที่ Phenix


สำหรับใครที่สนใจสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์ไปทานเอง หรือเพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารสุดพิเศษประจำร้านอาหาร แต่ไม่รู้จะหาซื้อไข่ปลาคาเวียร์แท้ได้ที่ไหน? Phenix ศูนย์ค้าส่งอาหารครบวงจร แหล่งรวมสินค้าอาหารคุณภาพจากทั่วโลก ขอแนะนำ Antonius Caviar Thailand ร้านที่เชี่ยวชาญในการจัดจำหน่ายไข่ปลาคาเวียร์คุณภาพสูง และเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะการสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์ที่ Antonius Caviar Thailand มาพร้อมกับข้อดีมากมาย ไม่ว่าจะเป็น


คุณภาพไข่ปลาคาเวียร์ที่ยอดเยี่ยม


Antonius Caviar Thailand ขึ้นชื่อในเรื่องการคัดสรรไข่ปลาคาเวียร์คุณภาพสูงจากแหล่งผลิตที่ได้รับการรับรอง ทำให้คุณมั่นใจในความสดใหม่และรสชาติที่โดดเด่นตามแบบฉบับไข่ปลาคาเวียร์แท้


ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์


ที่นี่มีไข่ปลาคาเวียร์ให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งจากปลาสเตอร์เจียนที่มีชื่อเสียง เช่น Beluga, Osetra และ Sevruga จึงสามารถตอบสนองต่อรสนิยมที่แตกต่างกันของลูกค้าได้อย่างครบจบในร้านเดียว


การเก็บรักษาที่ได้มาตรฐาน


ร้าน Antonius Caviar Thailand ให้ความสำคัญกับการเก็บรักษาไข่ปลาคาเวียร์ในสภาพที่ดีที่สุด ทั้งเรื่องอุณหภูมิและการจัดเก็บเพื่อรักษาคุณภาพ จึงช่วยยืดอายุการเก็บและคงรสชาติไข่ปลาคาเวียร์แท้ที่สมบูรณ์เมื่อถึงมือผู้บริโภค


การจัดส่งที่รวดเร็ว


ร้านมีระบบจัดส่งที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยให้ไข่ปลาคาเวียร์แท้ที่ถึงมือคุณมีความสดใหม่และรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติไข่ปลาคาเวียร์ได้อย่างเต็มที่ 


การให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ


ทีมงานที่ Antonius Caviar Thailand มีความรู้และความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านเกี่ยวกับไข่ปลาคาเวียร์ ทำให้สามารถให้คำแนะนำที่ตรงจุดเกี่ยวกับการจับคู่ไข่ปลาคาเวียร์แท้กับอาหารต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยคุณเลือกไข่ปลาคาเวียร์ที่ตรงกับความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นสำหรับการทานเองที่บ้านหรือการใช้ในร้านอาหาร เพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การทานอาหารที่ดีที่สุดและสร้างสรรค์เมนูที่น่าประทับใจให้กับลูกค้าของคุณ


เห็นได้ชัดว่า การสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์จาก Antonius Caviar Thailand ไม่เพียงช่วยให้คุณได้รับสินค้าที่มีคุณภาพเยี่ยม แต่ยังมีบริการที่ครอบคลุมทุกด้าน ตั้งแต่การให้คำแนะนำที่ตรงจุดเกี่ยวกับการเลือกและจับคู่ไข่ปลาคาเวียร์กับอาหาร ไปจนถึงการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษาความสดใหม่และรสชาติของสินค้า ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์


สั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์ไปทาน มีวิธีเก็บรักษาไข่ปลาคาเวียร์ยังไง


เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุดของไข่ปลาคาเวียร์เมื่อถึงเวลาทาน ลองมาดูวิธีเก็บรักษาไข่ปลาคาเวียร์แท้อย่างถูกต้อง ที่ Phenix แหล่งรวมสุดยอดความอร่อยใจกลางเมืองได้รวบรวมมาฝากกัน


  1. ควรเก็บไข่ปลาคาเวียร์ในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิประมาณ -2 ถึง 0 องศาเซลเซียส เพราะอุณหภูมินี้ช่วยรักษาความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้นของไข่ปลาให้คงอยู่ได้นานขึ้น

  2. ขวดหรือกระป๋องไข่ปลาคาเวียร์ที่เปิดแล้วควรบริโภคภายใน 2-3 วันหรือหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้แน่ใจว่ายังคงมีความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด 

  3. ควรหลีกเลี่ยงการเปิดและปิดขวดหรือกระป๋องไข่ปลาคาเวียร์บ่อย ๆ เพราะการสัมผัสกับอากาศจะทำให้ไข่ปลาคาเวียร์เสื่อมสภาพเร็วขึ้น อาจทำให้รสชาติและสัมผัสเปลี่ยนไป

  4. ขวดหรือกระป๋องไข่ปลาคาเวียร์ที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ หรืออาจนานกว่านั้นขึ้นอยู่กับวันหมดอายุที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์


เป็นยังไงกันบ้าง? กับบทความไข่ปลาคาเวียร์ คือปลาอะไร? ในข้างต้น เชื่อว่าหลายคนที่ได้เห็นประโยชน์และการจับคู่ไข่ปลาคาเวียร์กับอาหารต่าง ๆ อาจอยากลองทานไข่ปลาคาเวียร์แท้ดูสักครั้ง ซึ่งการสั่งซื้อไข่ปลาคาเวียร์มาลองทานที่บ้าน หรือเป็นวัตถุดิบหลักในร้านอาหาร ก็สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงสั่งซื้อ ที่ Antonius Caviar Thailand ร้านที่มีไข่ปลาคาเวียร์คุณภาพสูงให้เลือกมากมาย ส่วนผู้ประกอบการร้านค้าและธุรกิจค้าปลีกที่กำลังมองหาพื้นที่เช่าขายของที่กว้างขวางและตั้งอยู่กลางใจเมือง Phenix มีพื้นที่ให้เช่าที่เหมาะสมกับการใช้งานที่หลากหลาย ตอบสนองความต้องการของผู้เช่าได้อย่างดี